豆知識

紅茶やコーヒーをどのようなカップで楽しんでいますか？ 多くの方が、飲み物ごとにカップを変えて楽しんでいるのではないでしょうか。 特に来客時には、見た目や使いやすさを重視して専用のカップやソーサーを用意することが多いですよね。 しかし、なぜ紅...

イギリスでは、1日になんと8回もティータイムを設ける文化があります。 日本でも最近「ヌン活」としてアフタヌーンティーが人気ですが、イギリスのティータイムはさらにバリエーション豊かです。 今回は、朝から晩にかけてのさまざまなイギリスのティータ...

紅茶テイスティングは専門家の技術と思われがちですが、実は紅茶愛好家たちの間で自分に合う紅茶を探る手段として人気を集めています。 本記事では、紅茶テイスティングの魅力、基本的な方法、そして適切なカップについて詳しく解説します。 紅茶のテイステ...

紅茶が好きな人なら、1度は「オレンジペコ」という言葉を聞いたことがあるかもしれませんね。 紅茶のパッケージに「オレンジペコ」や略して「OP」と書かれていることがありますが、実はこれが何を意味しているのか詳しく説明できる人は少ないんです。 こ...

この記事では、紅茶の等級にスポットを当て、その意味と重要性について詳しく説明します。 商品のパッケージや名前に記載されることの多いOP（オレンジペコ）、BOP、FOPなどの等級は、紅茶の抽出過程にも影響を与える重要な要素です。 まずは、等級...

「アフタヌーンティー」と「ハイティー」はどちらも伝統的な英国の飲み物を楽しむ時間ですが、これらには一体どのような違いがあるのでしょうか？ 見た目は似ていると感じるかもしれませんが、その起源や背景を知ることで、この二つの違いが明確になります。...