紅茶の淹れ方

ミルクティーは、紅茶にミルクを加えた飲み物で、紅茶好きだけでなく、それ以外の人々にも人気があります。 材料が手に入りやすいので、自宅で気軽に作ることができるのも大きな魅力です。 しかし、ミルクティーを始めたばかりの方にとって、どのミルクを選...

紅茶を飲むとき、最も美味しいとされる温度が約65℃だということを知っていますか？ 温度が下がるとタンニンやカフェインの影響で紅茶の味が渋くなることがあります。 そのため、紅茶を美味しく保つためには正しい保温方法が必要です。 ここでは、紅茶を...

紅茶が好きな皆さん、「差し湯」という方法を知っていますか？ これは、ティーポットに残った紅茶を最後まで美味しく飲むためのイギリス発のテクニックです。 今回は、紅茶を最後の一滴まで美味しく楽しむための「差し湯」の基本的なやり方を紹介します。 ...

ティーバッグの手軽さは紅茶初心者にもぴったりです。 スーパーやコンビニでも簡単に手に入るので、すぐに美味しい紅茶を楽しむことができます。 ティーバッグは便利ですが、時にはリーフティーと比べて劣ると感じることも。 しかし、ちょっとしたコツでリ...

紅茶特有の苦味や渋味が苦手な方も多いですよね。 特にティーバッグから出る強い苦味には驚かれることも。 渋みを楽しむ紅茶愛好家もいますが、飲み始めの方や苦味が苦手な方には飲みにくいと感じられることもあります。 ここでは、紅茶の苦味や渋味を抑え...

家でのんびり紅茶を楽しむ際に、ちょっとしたコツがあるのをご存じですか？ これを「ゴールデンルール」と呼んでいます。 初めて聞いた方は「ゴールデンルールって難しそう…」と感じるかもしれませんが、心配無用です。 ここでは、紅茶をよりおいしくする...

紅茶を好きになると、自宅で茶葉から手軽に美味しい紅茶を楽しみたくなりますよね。 でも、どうすれば美味しく淹れられるのか、迷ってしまうこともあると思います。 ですが、美味しい紅茶を淹れる方法は思ったより簡単です。 そこで今回は、いくつかのポイ...

紅茶に興味を持ち始めたら、最初はペットボトルやティーバッグから手軽に楽しむ方が多いですよね。 でも、次第に自宅でもおいしい紅茶を淹れたくなるものです。 紅茶を楽しむためには、適切な道具をそろえることが大切ですが、初心者の方は何を準備すればい...

お家で紅茶を淹れるとき、どんな水を使っていますか？ 初めての方や、普段から水にこだわりがない方は、「何でもいい」と思っているかもしれませんね。 ところが、使う水の種類や沸かし方を少し気をつけるだけで、紅茶の味わいがぐっと良くなるんです！ こ...

「美味しいロイヤルミルクティーの作り方を知りたい！」と思っている方はいませんか？ ロイヤルミルクティーは少し高級なイメージがありますが、実は自宅で簡単に作れるんです。 必要な材料は「牛乳・水・紅茶」の3つだけ。 誰でも手軽に楽しめますよ。 ...